DZIEŃ DOBREGO CHLEBA W SZKOLE PODSTAWOWEJ IM. MARII KONOPNICKIEJ W GRUDNEJ KĘPSKIEJ

Basen, piekarnia
Marzec 25, 2014
PROJEKT EKOLOGICZNY ,,CZYSTA MAŁOPOLSKA”
Październik 20, 2015
Pokaż wszystkie

DZIEŃ DOBREGO CHLEBA W SZKOLE PODSTAWOWEJ IM. MARII KONOPNICKIEJ W GRUDNEJ KĘPSKIEJ

27 października 2015 roku po raz pierwszy  przystąpiliśmy do udziału w ogólnopolskiej edycji „Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia w szkole”.  Przeprowadziliśmy  w naszej szkole „Dzień dobrego chleba” połączony z degustacją pieczywa. Uczniowie i przedszkolacy na początku tego wyjątkowego dnia oglądali film pt. „Od ziarna do chleba”,  przedstawiający drogę, jaka musi być pokonana po to, aby uzyskać dobry, zdrowy  chleb. Dowiedzieli się, że chleb w naszej kulturze ma wartość o wiele większą niż jakikolwiek inny pokarm. Obok wartości odżywczej, czy walorów smakowych, chleb ma także wielkie znaczenie symboliczne, społeczne i religijne.

Czymś powszechnie potępianym jest marnowanie chleba, wyrzucanie. Szacunek dla chleba jest tak naprawdę szacunkiem dla życia. Bez chleba, czyli bez pokarmu, nie ma życia! Szacunek do chleba nie brał się bez powodu, gdyż samo wytworzenie bochna chleba to całoroczny trud ciężkiej pracy rąk rolnika oraz piekarza, dzięki któremu smaczny chleb trafia na nasze stoły. To właśnie od piekarza zależy jaki upiecze nam chleb. Czy będzie to pieczywo z pełnego ziarna, na zakwasie, czy z dodatkiem spulchniaczy. Od piekarni droga prowadzi do sklepu i dalej do naszych domów. Nasz polski zdrowy chleb i produkty zbożowe należą do najważniejszych produktów spożywczych.

Uczniowie  przynieśli zdrowe smarowidła i dodatki do chleba. Były to między innymi: domowe masło,  twarożek, pasztety, powidło, miód a także wędlina, pomidory, ogórki, rzodkiewka. Obejrzeli też prezentację „Jak z ziarna powstaje chleb”, poznali rodzaje zbóż, z których powstaje mąka na chleb, przyrządy używane do wypieku chleba domowego, przepisy na pyszne, zdrowe chleby. Uczniowie klasy III  zaśpiewali  wszystkim „Piosenkę o chlebie”. Ten szczególny dzień uświetniło przygotowanie wystawy gatunków pieczywa, na której znalazły się: chleby pszenne, żytnie na zakwasie, razowe, wieloziarniste, chałki, bagietki, chleby orkiszowe. Po obejrzeniu wystawy chlebów, wszyscy uczestnicy przygotowali kanapki z dowolnie wybranych gatunków pieczywa z masełkiem, miodem, wędliną, pomidorem, ogórkiem i innymi dodatkami. Uczestnicy mieli możliwość degustacji wielu rodzajów pieczywa, wielu smaków, tym bardziej, że wśród chlebów znalazły się te najlepsze, domowe, upieczone przez  rodziców.

Mamy nadzieję, że zorganizowana przez nas akcja przyczyniła się do wzrostu popularności zdrowego stylu życia wśród dzieci.

Składamy gorące podziękowania „Firmie Produkcyjno Handlowo Usługowej MAGDa Kazimierz Dąbrowski”  za ofiarowanie nam smacznego pieczywa najwyższej klasy, a także rodzicom

i dziadkom za wypiek chlebków na ten szczególny dzień.

Komentarze są wyłączone.