O roli drugiego śniadania w rozwoju człowieka debatowaliśmy dzięki Samorządowi Uczniowskiemu dnia  listopada 2016 roku. Podczas długiej przerwy mieliśmy okazję zatrzymać się i analizować skład naszych kanapników.

Okazało się, że kanapki ze słodkim kremem orzechowym czy drożdżówki to niezbyt udany wybór śniadaniowy. Nie mówiąc już o chipsach czy batonikach.

Podczas prezentacji wysłuchaliśmy informacje o zasadzie pięciu posiłków dziennie oraz regułach prawidłowego ich komponowania. Mogliśmy dowiedzieć się, jakie produkty powinny znaleźć się w pożywnym i wartościowym śniadaniu, zjadanym przed wyjściem do szkoły, oraz tym przynoszonym w kanapniku.

Mowa była o ciemnym chlebie z pełnego przemiału oraz o tym, pieczonym w domu, bez dodatku konserwantów i spulchniaczy, a także o wartości wody jako alternatywy dla słodzonych, gazowanych napojów.

Istotnym elementem spotkania było spożywanie zdrowych kanapek, tych przyniesionych z domu, jak również niespodzianki – kanapek przygotowanych i serwowanych uczniom przez oddział przedszkolny. Nie zabrakło jajek, domowego twarożku czy kwaszonych ogórków z domowej spiżarni.

Wspomnieć należy, że kanapki cieszyły się nie lada powodzeniem, zarówno uczniów, jak i przedszkolaków,  a w konsekwencji szybko znikały z tacy. Nikogo nie trzeba  było przekonywać, że takie kanapki mogą być smaczne i różnorodne każdego dnia, niezależnie od pory roku.